食品・グルメ– category –

ある日の午後、ふと目に留まったクリーニング店の控え。 3ヶ月も前の日付を見て、思わず二度見してしまった。 ああ、またやってしまった。 あのとき、ちょっとしたお出かけ用にクリーニングに出した一張羅のシャツ。 完全に私の記憶の片隅に追いやられてい...

朝、出勤前に冷蔵庫を開けたら、賞味期限切れの食材が4つも並んでいた。 内訳は、半額で飛びついたタラ、スーパーの特売日にまとめ買いした豆腐、使いそびれた水菜、そしていつ買ったか覚えていないヨーグルト。 いつもなら「まあいいか」と軽く流すところ...

久々に会った友人が激やせしていて、「大丈夫？ 」と聞いたらダイエット成功とのこと。 聞けば、自炊を始めたのが大きいらしい。 毎日レシピサイトとにらめっこしながら、鶏胸肉と野菜中心の生活を送っているという。 私はといえば、その友人の変化に感心...

朝、出勤前に冷蔵庫を開けたら、賞味期限切れの食材が4つも並んでいた。 ああ、やってしまった。 昨夜、仕事帰りにスーパーで特売の豚バラブロックを見つけてしまい、「これはもう角煮にするしかないだろう」と意気揚々とカゴに入れたまでは良かったのだが...

近所のコンビニで、いつもと違う店員さんが弁当を温めすぎて湯気がすごい。 いや、すごいってレベルじゃない。 まるで真夏の湯滝行にでも挑む修行僧のような、尋常じゃない熱気だ。 透明な弁当の蓋が真っ白に曇り、その向こうでぼんやりと浮かぶ鶏肉のテリ...

カラオケで十八番を歌ったら、キーが合わなくて途中でリセットした。 曲の途中で「すいません、もう一回お願いします！ 」とマイク片手に叫ぶ僕に、隣で適当にタンバリンを叩いていたシェアハウスの同居人、タケシが「いや、もう次行こうぜ」と容赦ない一...

2026年1月28日。都心を走る満員電車の窓ガラスに、私の顔がぼんやりと映っている。疲労の色が濃い、典型的な都心OLの顔だ。昨日も終電近くまで残業だった。プロジェクトの締め切りが迫り、連日、オフィスに缶詰状態だ。 （導入部：日常の一場面から始める...

湯気が立ち上る。 その瞬間、ウスターベースのソースの香りが部屋を満たした――通常サイズの約2倍、麺180gという圧倒的なボリュームが、そこにあった。 続きをみる 📚 あわせて読みたい 煮込み革命！私が試した科学の裏技で、いつもの煮込みが絶品になった...

スーパーの野菜売り場で、僕はある日、運命的な出会いを果たした。その名も「オレンジはくさい」。最初はみんなと同じように、「オレンジは臭い」と読み間違えて、思わず二度見してしまったんだ。なんでこんなディスりPOPが？と脳内が混乱したのを覚えてる...

「今日のご飯、何にする？」仕事から帰ってきて、冷蔵庫を開けるのが私の日課。その日はなんだか無性にカレーが食べたくなって、いつもより少しルンルン気分で食材をチェックし始めたんです。玉ねぎ、人参、じゃがいも、鶏肉。よし、完璧！あとはカレール...