食品・グルメ– category –
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『また発泡酒か…』もう言わせない！僕が青島ビールで辿り着いた最高の乾杯
「また妥協してる…」。コンビニのレジ前で発泡酒を手に取るたび、心の中でそんな声が響きました。もう何年も、週末のご褒美といえば発泡酒か、せいぜい第三のビール。本当は、あの海外旅行で飲んだ、喉を通り抜ける爽快なキレのあるラガーが忘れられなかっ... -
『また料理できない…』な私が、吉野家で毎日の夕食に革命を起こした話
仕事から帰ってきて、時計を見たらもう21時。玄関で「はぁ…」と深いため息をつくのが日課になっていました。疲労困憊で、体が鉛のように重い。本当は温かくて栄養のある手作りのご飯を食べたいのに、キッチンに立つ気力なんてゼロ。包丁を持つなんて... -
『また甘すぎる…』飽き性の私がやっと出会った、朝食の希望
毎朝、私は決まったルーティンがあった。起きてすぐにキッチンへ向かい、グラノーラに牛乳をかける。そして一口。「あー、またこれか…」。口いっぱいに広がるのは、喉が焼けるような人工的な甘さと、すぐに溶けてベチャベチャになる残念な食感。健康に良い... -
「また今日もコシのないうどん…」と嘆く私が「本場のコシ」に感動した話
ねぇ、みんなも「また今日もコシのないうどん…」って、心の中でため息ついてない？ 私はそうだったんだ。3ヶ月前の私にとって、うどんは週4で食べる大好物なのに、いつもどこか不満を感じる存在だった。スーパーで安く手に入るうどんを食べるたび、... -
「また茹ですぎた…」私がバリラ スパゲッティNo.5で、ついにパスタマスターになった話
ねぇ、私、もうパスタを茹でるたびにため息をつくことがなくなったんだ。信じられる？ほんの数ヶ月前までは、週に4回はパスタを作ってたのに、毎回どこか水っぽくて、麺は柔らかすぎ。フォークで持ち上げるとちぎれちゃったり、冷めると塊になったりして、... -
『また今日も罪悪感…』私がZENBヌードルで食欲を満たせた秘密
「また食べちゃった…」パスタを食べ終えるたび、いつも胸を締め付けられるような後悔に襲われていました。たった3ヶ月前の私は、まさにそんな毎日。週に5日もパスタランチを平気で食べていたから、そりゃあ糖質も120g以上は摂っていたと思います。そ... -
養殖ブリと私と照り焼き。食卓に起こった甘辛い革命
スーパーの魚売り場で、私はいつも同じ選択を繰り返していた。「養殖」と書かれた切り身はなんとなくスルーして、少しばかりお高い「天然」の方に手を伸ばす。祖母がよく言っていた「天然物は違うよ」という言葉が、まるで私の脳裏に焼き付いた呪文のよう... -
『もう測るの面倒…』パスタ作りのストレスから私が解放された、たった一つの秘訣
「また茹ですぎちゃった…」パスタを食べるたびに、毎回こんなつぶやきが口から漏れていました。一人暮らしの私にとって、パスタは週に何度も登場する定番メニュー。手軽に作れて美味しいのが魅力のはずなのに、いつもどこかでストレスを感じていたん... -
私の心を惑わすみたらしだんごは完璧すぎて怖い件
疲れて仕事から帰った夜、何気なく立ち寄ったコンビニで、私はあるものに目を奪われました。それが、みたらしだんご。昔からたまに食べることはあったけれど、特に深い思い入れがあったわけではありません。それが、あの夜を境に、私の日常に大きな変化を... -
『お店の味』は作れる！私が驚いたディ・チェコNo.12
「どうして家で作るパスタって、お店みたいに美味しくならないんだろう…」 かつての私も、まさにそう思っていました。スーパーでなんとなく手に取った一番安いパスタ麺と、市販のソース。レシピ通りに作っているはずなのに、どうも麺はべちゃっとしてしま...
