📝 この記事のポイント
- 毎日の夕飯、献立を考えるのが本当に憂鬱だったんです。
- 冷蔵庫を開けても「あれもこれも微妙…」ってため息をつくばかり。
- レシピサイトを見ても、どれも材料が複雑だったり、調理時間が長そうだったりで、結局いつも同じようなメニューばかり作っちゃってました。
毎日の夕飯、献立を考えるのが本当に憂鬱だったんです。冷蔵庫を開けても「あれもこれも微妙…」ってため息をつくばかり。レシピサイトを見ても、どれも材料が複雑だったり、調理時間が長そうだったりで、結局いつも同じようなメニューばかり作っちゃってました。家族には申し訳ないなと思いつつ、この「献立の無限ループ」から抜け出せる気がしなくて。そんなときに、ふと目に入ったのが『3分クッキング』でした。まさか、あの雑誌が私の毎日をこんなにも変えてくれるなんて、その時は夢にも思ってなかったな。
最初の印象
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正直に言うと、最初は「昔からある料理雑誌」くらいの印象でした。『3分クッキング』って聞くと、テレビ番組のイメージが強いですよね。でも、書店で偶然手に取ってみたら、なんかこう、妙に安心感があったんです。他の流行りのレシピ本とは違って、派手さはないけれど、なんだか「ちゃんと作れそう」って思わせてくれるオーラがあって。ぱらぱらめくってみると、本当に「手軽に作れる」って感じのレシピが多くて、「これなら私にもできるかも？」って、ちょっと期待したのを覚えています。
実際に使ってみて
半信半疑で、最初の1冊を購入。まず作ってみたのは、普段からよく食卓に出す「豚肉の生姜焼き」でした。いつもは調味料の配合に迷ったり、肉が硬くなっちゃったりして、味が安定しなかったんです。でも、『3分クッキング』のレシピ通りに調味料を混ぜて、焼き時間も指示通りにしたら、これが驚くほど美味しい！しかも、いつもより短時間でできたんです。家族からも「今日の生姜焼き、いつもと違う！美味しい！」って言われて、なんだかすごく嬉しかったのを覚えています。この成功体験が、私の料理に対する苦手意識をガラッと変えてくれました。
良かったところ
『3分クッキング』を使い始めて、特に「これは良い！」と感じた点がいくつかあります。
- レシピの丁寧さに感動！
写真が豊富で、文字も大きくて読みやすいんです。難しい専門用語もなくて、本当に「料理初心者でも迷わない」ように作られているのが伝わってきます。火加減や加えるタイミングなんかも、すごく細かく書いてあるから、失敗する気がしないんです。
- 忙しい日でもサッと作れる工夫
タイトルに「3分」って入ってるだけあって、短い時間でパパッと作れるレシピが多いのが本当に助かります。平日の仕事帰りでも、献立を考える時間も含めて30分くらいで夕飯の準備ができちゃうから、心に余裕ができました。
- 旬の味覚を食卓に！
季節ごとの食材を使ったレシピが毎号たくさん載っているのも魅力です。春にはたけのこ、夏にはきゅうりやナス、秋にはきのこ、冬には大根…といった具合に、その時期ならではの美味しいものを食卓に取り入れられるから、食べる楽しみが増えました。マンネリ知らずで、一年中料理が新鮮に感じられます。
気になったところ
もちろん、良いことばかりじゃなくて、ちょっとだけ「こうだったらもっと嬉しいのに」って思う点もあります。
- 好みに合わない料理も…
レシピのバリエーションは豊富なんですけど、どうしても自分の家族の好みと合わないジャンルの料理は、あまり作る機会がありません。せっかくなら全部試してみたいんだけどな、って思うことも。
- スマホで確認できないのは惜しい点
紙媒体なので、外出先で「今日の夕飯どうしようかな？」って思った時に、スマホでパッとレシピを確認できないのがちょっと不便に感じることもあります。でも、その分、家でじっくりと献立と向き合う時間が増えた、と前向きに捉えてます。
どんな人に向いてる？
私が使ってみて思うのは、『3分クッキング』はこんな人にすごく向いているんじゃないかなって思います。
- 毎日の献立を考えるのが苦痛で、レパートリーを増やしたい人。
- 料理をこれから始めたいけど、何から手をつけていいか分からない初心者さん。
- 仕事や育児で忙しくて、でも手作りのご飯は作りたいと思っている人。
逆に、こんな人にはあまりおすすめできないかもしれません。
- すでに料理がとっても得意で、オリジナルのレシピを追求したい人。
- 決まった特定のジャンルの料理しか作らない、というこだわりがある人。
使い続けて数週間の今
『3分クッキング』を使い始めてから、私の毎日は本当に劇的に変わりました。以前は夕食の時間が近づくと、「あー、また献立考えなきゃ…」って憂鬱な気分になっていたのに、今では「今日はこれ作ってみようかな！」って、冷蔵庫の中身と雑誌を照らし合わせながら、ワクワクする時間が日課になっています。家族からも「最近のご飯、美味しいね！」とか「いろんな料理が出るようになったね」って言われるようになって、料理へのモチベーションがどんどん上がっていくのを感じています。
まとめ
もしあなたが私と同じように、「毎日の献立を考えるのが苦痛…」とか「料理が苦手で困ってる…」って悩んでいるなら、一度『3分クッキング』を手に取ってみてほしいです。
きっと、あなたの毎日も、私のように変わっていくはずだから。
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