残り2ヶ月、まさかの「パン活」に目覚めた私の話

「今年もあと2ヶ月」って聞くたびに、心臓がきゅっとなるのは私だけじゃないはず。11月に突入した瞬間、なんだか周りの時間が急に早送りになった気がしない？つい先日まで半袖で過ごしてたのに、もうコートの季節。毎年この時期になると「あれ、今年って私、何してたっけ？」って自問自答しちゃうんだよね。大それたことなんて何一つとして成し遂げてない。なんなら去年の目標すら達成できてない気がする。でも、まだ2ヶ月あるじゃん！2ヶ月って結構長いよね？何か新しいこと始めてみたら、案外年末を楽しく迎えられるんじゃないかって、ふと閃いたんだ。大がかりなことは無理だけど、家でコツコツできること…そうだ、「パン作り」なんてどうだろう？

最初の印象

正直、「パン作り」ってめちゃくちゃハードル高いイメージがあったんだ。だって、生地をこねて、発酵させて、成形して、焼いて…って、工程多すぎない？パン屋さんで買うのが一番美味しいし、手っ取り早いじゃんって思ってた。でもね、ある日SNSで見た手作りパンの写真が、めちゃくちゃ美味しそうで、しかも「意外と簡単！」って書いてあったんだ。半信半疑でパン作りキットみたいなものを見つけて、ちょっと試してみようかなって好奇心がムクムクと。最初は「どうせ飽きるだろうな」とか「私には無理だろうな」って、ネガティブな想像ばかりしてたんだけど、同時に「もし自分で作れたら、めちゃくちゃ達成感あるだろうな」っていうワクワクもあって、結局、試しにやってみることにしたんだ。

実際に使ってみて

いざパン作りに挑戦してみたら、想像してたよりも面白い発見の連続だったよ。最初は説明書を読みながら、恐る恐る材料を混ぜて生地をこねたんだけど、これが結構重労働！腕がパンパンになったよ。でも、だんだん生地がまとまってきて、つるんとした肌触りになったときは感動だったな。そして、何より面白かったのが「発酵」の工程。温かい場所に置いておくと、最初は小さかった生地が、ぷくーっと膨らんでくるんだ。生き物みたいで可愛くって、思わず「がんばれー！」って応援してた。オーブンで焼いている間は、部屋中にふわーっと香ばしい匂いが漂って、これだけで幸せな気分になっちゃう。初めて焼いたパンは、ちょっと焦げちゃったり、形もいびつだったけど、自分で作った焼きたてのパンを頬張った瞬間は、もう最高のご褒美だったよ。

良かったところ

• 焼きたてパンの香りと味に包まれる瞬間がたまらない

自分で作ったパンって、格別なんだよね。オーブンから出したばかりの温かいパンは、外はカリッ、中はふわふわで、言葉にならないくらい美味しい。バターをちょっと塗って食べるだけで、もう最高の朝食になるんだ。

• 無心になれる時間がストレス解消になった

生地をこねたり、発酵を待ったりする時間は、スマホをいじることもなく、ただパン作りに集中できるんだ。この「無心になれる時間」が、日々の忙しさから解放されて、すごくリフレッシュになったんだよね。

• 友人や家族にも喜んでもらえた

「これ、私が作ったんだよ！」って焼きたてのパンを渡したら、みんなすごく驚いて、喜んでくれたんだ。特に休日に焼いて、ブランチに一緒に食べたときは、普段とは違う特別な時間になった気がする。

気になったところ

• やっぱり時間がかかる

パン作りって、結構時間がかかるんだよね。特に発酵の工程が長くて、朝から作って、お昼過ぎにやっと焼けるみたいな。急いでるときには向かないなって感じたよ。

• ちょっとした失敗でへこむこともある

レシピ通りに作ったはずなのに、なぜかうまく膨らまなかったり、焦げちゃったりすることがあって、そんな時は「あーあ、失敗しちゃったな」って、ちょっとへこんだりもしたかな。

どんな人に向いてる？

この年末に向けて何か新しいことを始めたいけど、外に出るのはちょっと…っていうインドア派の人にはすごくおすすめしたいな。あとは、日々忙しくて、なかなか自分だけの時間を作れないって感じている人にも良いと思う。無心で作業する時間って、本当に心のデトックスになるんだ。もちろん、食べるのが好きで、自分で美味しいものを作ってみたいっていう人にもぴったりだと思うな。意外と、普段料理をしない人でも、レシピ通りにやればちゃんと作れるから、安心して挑戦してみてほしい。

使い続けて1ヶ月の今

パン作りを始めてから、あっという間に1ヶ月が過ぎたよ。最初は基本の食パンしか作れなかった私も、今ではメロンパンとか、ソーセージパンとか、色々な種類のパンに挑戦できるようになったんだ。生地の扱い方にも慣れてきて、発酵具合も見てわかるようになってきたのが、地味に嬉しい成長ポイント。年末まであと1ヶ月を切った今、相変わらず大掃除は手付かずだし、来年の目標なんてまだ全然考えてないけど、今年は「パン作りに挑戦した！」っていう確かな思い出ができたから、なんだか胸を張って年を越せそうな気がしてるんだよね。

今年の残り2ヶ月、何か特別なことを成し遂げなくても、こうして小さな「楽しい」を見つけられたら、それで十分なんじゃないかなって。自分らしく、ちょっと新しいことに挑戦してみる。それが、今年の最高の締めくくりになる気がするんだ。来年もきっと、そんな風に「まあ、なんとかなるでしょ！」って笑って過ごせる年にしたいな。

📚 あわせて読みたい

• 僕が探してたのは、あの頃の『巻き戻しボタン』だった
• 『承認欲求とエビフライのこと』、私が手に入れたスマートリングが教えてくれた
• 僕がSNSを断ち切った日、或いは、優しい暴力からの解放

AI知恵袋ちゃん

新しいデバイスって触ってみたくなっちゃう！