📝 この記事のポイント
- 毎日毎日、「今日の晩ご飯、どうしよう…」この言葉が頭の中をぐるぐる巡っていました。
- 仕事から帰ってきて、ヘトヘトな体で冷蔵庫を開け、残っている食材とにらめっこ。
- レシピサイトを延々と見続けるものの、なかなかこれ！というものが見つからない。
毎日毎日、「今日の晩ご飯、どうしよう…」この言葉が頭の中をぐるぐる巡っていました。仕事から帰ってきて、ヘトヘトな体で冷蔵庫を開け、残っている食材とにらめっこ。レシピサイトを延々と見続けるものの、なかなかこれ！というものが見つからない。結局、いつも作るカレーや肉じゃがになったり、もっと疲れている日は、もういっそコンビニで済ませちゃえ！なんてことも珍しくありませんでした。
別に料理が嫌いなわけじゃないんです。むしろ、美味しいものを作って家族や大切な人が「美味しいね！」って喜んでくれるのは、本当に嬉しい。でも、その「毎日の献立を考える」という無限ループと、限られた時間の中で「手間をかけて調理する」というプレッシャーに、心も体もクタクタに疲れ果てていました。
「もう、料理で悩みたくない！」そう強く願っていた私が、ある日ついに見つけたんです。それは、料理の概念をガラッと変えてくれた、シャープ ヘルシオ ホットクックという電気調理鍋との出会いでした。
最初の印象
※本記事にはアフィリエイト広告が含まれます
ホットクックの存在自体は、テレビCMやネット広告で以前から知ってはいました。でも正直、「本当にそんなに楽になるの？」「電気鍋って味が単調になりそう…」って、どこか懐疑的な気持ちがあったんです。だって、今までの私の料理は、火加減を見たり、味見をしたり、ずーっと鍋のそばに張り付いているのが当たり前でしたから。
でも、もう本当に限界だったんです。藁にもすがる思いで、思い切って「よし、買ってみよう！」とポチりました。数日後、自宅に届いたホットクックの箱を見て、まず思ったのは「わ、大きい！」でした。正直、キッチンに置くスペースがあるかな、ちゃんと使いこなせるかな、なんて不安がよぎりましたね。でも、この大きな箱の中に、私の料理に対するストレスを解決してくれる希望が詰まっているんだ！と信じて、箱を開けました。
実際に使ってみて
初めてホットクックを使ったのは、定番のカレーでした。まずは説明書を読みながら、スマホに専用アプリをダウンロード。材料を切って内鍋に入れ、スイッチをポン。最初はドキドキしながら、本当にこれだけでできるの？と半信半疑でした。
でも、調理が始まったら、もうホットクックに全てお任せ。鍋から目を離して、その間に溜まっていた洗濯物を畳んだり、子どもと遊んだり…。「あ、私、今、料理してるはずなのに、こんなに自由な時間がある！」って、その事実にすごく感動しました。そして、カレーが完成した時の香りの良さ、蓋を開けた時の湯気とともに広がる本格的な匂い。一口食べたら、想像をはるかに超える美味しさに、本当に衝撃を受けましたね。「え、これ、私が作ったの？」って、思わず独り言を言ってしまいました（笑）。
良かったところ
ホットクックを使い始めてから、私の料理に関する悩みは劇的に改善されました。特に感動したのはこの3つのポイントです。
- 献立を考える苦痛がゼロに！スマホ連携が優秀すぎ
なんと言っても、これが一番の救いでした。専用アプリを開くと、和食、洋食、中華、エスニック…本当にたくさんのレシピが載っているんです。しかも、冷蔵庫にある食材を入力すると、それを使ったレシピを提案してくれる機能まであるんですよ！「今日の晩ご飯、何にしよう？」って悩む時間が、もうほとんどなくなりました。アプリで気になるレシピを選べば、あとはホットクックに任せるだけ。献立の呪縛から本当に解放された気分です。
- 無水調理で素材本来の旨みがギュッ！
ホットクックのすごいところは、食材の水分だけで調理する「無水調理」ができること。これのおかげで、野菜の甘みがぐっと引き出されたり、お肉の旨みが凝縮されたりするんです。今まで作っていた肉じゃがや筑前煮とは比べ物にならないくらい、素材そのものの味が際立って、とっても美味しくなりました。調味料をたくさん使わなくても、ちゃんと美味しい。まるでプロが作ったみたいな味わいに、家族も驚いていました。
- ほったらかしで生まれる「私の時間」
材料を入れたらスイッチを押すだけ。火加減の調整も、焦げ付きの心配も一切なし。この「ほったらかし調理」のおかげで、今まで料理に費やしていた時間が、まるっと自分の時間になったんです。調理中に別の家事を済ませたり、趣味の時間に充てたり、子どもとじっくり遊んだり。仕事から帰ってきても、「ご飯作らなきゃ！」という焦りがなくなり、心にゆとりが生まれました。この「時間と心の余裕」が、私にとっては本当に大きな喜びです。
気になったところ
もちろん、ホットクックにも、正直「ここはもう少し…」と感じる点がないわけではありません。
- 意外とキッチンで場所を取る
箱を開けた時にも感じたんですけど、やっぱり本体のサイズはそれなりにあります。なので、キッチンの限られたスペースにどう配置するか、ちょっと悩みました。事前に置き場所を決めておくと安心ですね。
- 内鍋やパーツのお手入れが少し手間
ホットクックを使い終わった後の洗い物。内鍋や蓋のパーツなど、いくつか部品があるので、慣れるまでは少し「うーん」と感じるかもしれません。食洗機があれば問題ないかもしれませんが、手洗いだと一つずつ洗う必要があります。ただ、この手間以上に、ホットクックがもたらしてくれる恩恵の方がはるかに大きいので、今では全然苦になりません。
どんな人に向いてる？
ホットクックは、きっとこんな人にぴったりだと思います。
- 毎日の献立を考えるのが苦痛な人
- 仕事や子育てで料理に時間をかけられない人
- 手間なく美味しい料理を作りたい人
- レパートリーを増やしたいけど、レシピを探すのも面倒な人
- 自分の時間をもっと有効に使いたい人
使い続けて数ヶ月の今
ホットクックが我が家に来てから数ヶ月が経ちましたが、もうすっかり生活の一部になっています。以前は料理の準備を考えると憂鬱だったのに、今では「今日は何作ろうかな〜」とワクワクする気持ちに変わりました。料理のストレスが減ったことで、家族にも優しく接することができるようになった気がします。
食卓には、ホットクックが作ってくれた美味しい料理が並び、家族みんなの笑顔が増えました。私自身も、料理に追われることなく、自分の時間を楽しめるようになって、本当に毎日が充実しています。
ホットクックは、単なる調理家電ではありません。私にとっては、心のゆとりと、新しい自由な時間を与えてくれた、まさに救世主のような存在です。もし、あなたがかつての私のように、献立や毎日の料理に悩んでいるなら、ぜひ一度試してみてほしいです。きっと、あなたの生活も大きく変わるはずですよ。
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