📝 この記事のポイント
- ねぇねぇ、冷蔵庫の奥でしなしなになってる野菜とか、特売で買ったのに結局ダメにしちゃったお肉とか、あるあるじゃない？私もまさにそれだったんだ。
- 3ヶ月前まで、冷蔵庫を開けるたびに「あー、また捨てちゃうのか…」ってため息の日々。
- せっかく買った食材を無駄にするのって、心苦しいし、お財布にも優しくないよね。
ねぇねぇ、冷蔵庫の奥でしなしなになってる野菜とか、特売で買ったのに結局ダメにしちゃったお肉とか、あるあるじゃない？私もまさにそれだったんだ。3ヶ月前まで、冷蔵庫を開けるたびに「あー、また捨てちゃうのか…」ってため息の日々。せっかく買った食材を無駄にするのって、心苦しいし、お財布にも優しくないよね。食品ロスをどうにかしたいってずっと思ってたんだけど、なかなかいい解決策が見つからなくて、半ば諦めかけてたんだ。
そんな時、ふと目にしたのがVITSRの真空パック機。正直、「本当に効果あるの？」って半信半疑だったんだけど、思い切って試してみたら、これがもう、想像をはるかに超える「神アイテム」だったんだ！使い始めてたった1週間で、これまで悩んでた食品ロスがぐんと減って、冷蔵庫の中もスッキリ。まるで魔法みたいだけど、本当に私の食卓と暮らしが変わったから、そのリアルな体験を包み隠さず話すね。
最初の印象
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真空パック機って、なんか業務用っぽくて大きそうだし、操作も難しそうってイメージがあったんだ。でも、VITSRの真空パック機は箱を開けてびっくり。まず、想像以上にコンパクトで、うちの狭いキッチンにもちゃんと収まってくれたの。色もシンプルで、出しっぱなしにしてても全然気にならないデザインで気に入ったよ。
いくつか候補があった中でVITSRを選んだ決め手は、そのコンパクトさに加えて、吸引力がすごく強いって書いてあったこと。あとは、充電式でコードレスで使えるから、使う場所を選ばないっていうのもポイントが高かったな。初めて使う家電ってちょっとドキドキするけど、説明書をちらっと見てみたら、操作もシンプルで「これなら私にもできるかも！」って思ったんだ。
実際に使ってみて
初めて使ったのは、少し残っちゃったカット野菜と、週末に特売で買ってきた鶏むね肉。電源を入れて、袋をセットしてボタンを押すだけ。ウィーンって音がして、みるみるうちに袋の中の空気が抜けていくのを見て、「おぉー！」って思わず声が出ちゃった。本当にピタッと食材が密着して、カチカチに真空状態になるのが面白くて、思わず何回もやっちゃったくらい（笑）。
操作は直感的で簡単だし、特に迷うこともなかったな。これで本当に鮮度が保てるのかな？って、半信半疑ながらも期待が膨らんだ瞬間だったよ。
良かったところ
鮮度キープ力に感動！
一番驚いたのは、やっぱり食材の鮮度が全然違うこと。例えば、カットしたキュウリを真空パックして冷蔵庫に入れたら、1週間後でもシャキシャキ感がそのままだったんだ。以前なら3日もすれば、ふにゃふにゃになって捨ててたのに、これには本当に感動！葉物野菜も長持ちするから、まとめ買いしても安心して使い切れるようになったよ。
下味がびっくりするほど短時間で！
お肉料理を作る時、いつも下味を漬け込むのに時間がかかってたんだけど、真空パック機を使ったらこれが劇的に変わったの。鶏肉の唐揚げも、真空パックで下味をつけたら30分くらいで味がしっかり染み込むんだ。以前は1時間以上漬け込んでたから、大幅な時短に！しかも、味が均一に染み込むから、いつもの唐揚げがワンランクアップしたみたいに美味しく仕上がるんだよね。これは本当に嬉しい誤算だったな。
冷蔵庫がスッキリ見違えた！
バラバラだった食材を真空パックでコンパクトに収納できるから、冷蔵庫の中が本当にスッキリしたの。以前は奥から「これいつのだっけ？」って出てくることがよくあったんだけど、今は何がどこにあるか一目瞭然。スペースも有効活用できるようになって、前よりもたくさん収納できるようになったし、取り出しやすくなったから、料理もはかどるようになったよ。
気になったところ
もちろん、いいことばかりじゃないよ。正直なところ、使ってみて「あ、ここはちょっと工夫が必要だな」って思った点もいくつかあるんだ。
- 専用の袋は必要だよ
使ってみて分かったのは、専用の袋じゃないと真空パックできないってこと。だから、本体以外にも袋を用意しなきゃいけないんだよね。使う頻度によっては、その都度袋を買い足すことになるから、そこはちょっと頭に入れておいた方がいいかも。
- 水分が多いものはちょっとコツがいる
あと、カレーみたいな汁物じゃなくても、水分が多い生の野菜なんかだと、吸引するときに液体が吸い込まれちゃうことがあるんだ。だから、食材を冷凍してからパックするとか、キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取ってからパックするとか、ちょっとした工夫が必要になるかな。慣れればどうってことないんだけどね。
どんな人に向いてる？
私みたいに、
- 食品ロスを減らしたいって強く思ってる主婦
- 料理の時間を少しでも短縮したい、美味しくしたい人
- 冷蔵庫の中がごちゃごちゃで、いつも整理整頓に悩んでる人
には、もう心からおすすめしたい！
逆に、もし真空パックをほとんど使わないかなーって人や、液体物の真空パックばかりしたいって人には、もしかしたらちょっと合わないかもしれないかな。でも、一度使ったら手放せなくなるくらい便利だから、悩んでるなら試してみる価値は絶対あると思う！
使い続けて1ヶ月の今
VITSR真空パック機を使い始めて約1ヶ月。もうこれなしの生活は考えられないくらい、私のキッチンには欠かせない存在になったよ。最初に感じていた食品ロスや冷蔵庫の悩みは、ほとんど解消されたし、料理の準備も時短になって、本当にストレスフリーになったんだ。
食材を無駄にしなくなったことで、食費の節約にもつながってる気がするし、何より「丁寧に暮らしてるな」って実感できて、気持ちの面でもすごく満足してるんだ。
もし、昔の私みたいに食品ロスや冷蔵庫の整理、料理の手間に悩んでるなら、一度VITSRの真空パック機を試してみてほしいな。きっと、あなたのキッチンライフも私みたいに大きく変わるはずだよ！
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