『Keiの10分イタリアン』で料理が楽しくなった私の体験記

2025年12月24日2026年2月10日

📝 この記事のポイント

いや、得意じゃないどころか、毎日献立を考えるのが苦痛で…。
3ヶ月前まで、うちの食卓は「またこれ？」みたいなメニューが並ぶことが多くて、家族からも飽き飽きオーラが出ていました。
私もレパートリーの少なさに嫌気がさしてて、キッチンに立つのが億劫になっていたんです。

こんにちは！料理は正直、あまり得意じゃないんです。いや、得意じゃないどころか、毎日献立を考えるのが苦痛で…。3ヶ月前まで、うちの食卓は「またこれ？」みたいなメニューが並ぶことが多くて、家族からも飽き飽きオーラが出ていました。私もレパートリーの少なさに嫌気がさしてて、キッチンに立つのが億劫になっていたんです。そんなある日、ネットでたまたま見つけたのが『Keiの10分イタリアン』。もうね、「10分でイタリアンなんて嘘でしょ？」って半信半疑だったんですけど、この本に出会ってから私の料理ライフは劇的に変わりました！今では、家族が「今日の晩ご飯何？」って目を輝かせて聞いてくるんです。

最初の印象

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Keiの10分イタリアン

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料理本ってたくさんあるじゃないですか。おしゃれな写真が並んでるけど、いざ作ろうとすると、材料が特殊だったり、工程がめちゃくちゃ複雑だったりして、「やっぱり私には無理！」って諦めることがほとんどでした。でも、『Keiの10分イタリアン』はなんだか違うぞ、って直感があったんです。私がこの本に惹かれた理由は大きく３つ。まず、タイトル通り「手軽に作れる」ってところに惹かれました。本当に切ってあえるだけで本格的なイタリアンができるなら最高だなって。次に、「材料の入手しやすさ」。特別な食材じゃなくて、いつものスーパーで手に入るものばかりって説明を読んで、それなら続けられそうって思えました。そして最後に、手間と時間に見合う美味しさがあるのかなって期待したんです。

実際に使ってみて

正直、初めてのレシピに挑戦する時はドキドキでした。本当に10分でできるの？って疑心暗鬼だったんですけど、実際に作ってみたら、あっという間に一品完成しちゃったんです！これには本当に驚きました。あれだけ時間をかけてたのが嘘みたい。最初の数回は、分量に戸惑って味がちょっと不安定だったりもしたんですけど、何度か作るうちに「あ、このくらいでいいんだな」ってコツを掴めるようになりました。料理って面倒で時間がかかるもの、って私の固定観念がガラガラと崩れ落ちた瞬間でしたね。

良かったところ

『Keiの10分イタリアン』を使い始めて、本当にたくさんの「良かった！」がありました。

調理時間が劇的に短縮

以前は一品作るのに30分以上かかっていたのが、今では平均12分くらいで完成するんです。この短縮された時間で、子どもと遊んだり、自分の好きなことをする余裕ができました。精神的なゆとりって本当に大事だなって実感しています。

料理レパートリーが大幅アップ

これまでパスタといえばミートソースかカルボナーラくらいしか作れなかった私が、おしゃれな前菜やメインのイタリアンを食卓に出せるようになったんです。特に休日のランチにパスタを作ると、夫も子どもたちも目を輝かせて喜んでくれます。作った料理の写真をSNSに投稿したら、「美味しそう！レシピ教えて！」ってコメントがたくさん来た時は、めちゃくちゃ嬉しかったなぁ。

料理スキルと自信が向上

簡単なレシピから始めることで、料理の基礎が自然と身につきました。調味料の合わせ方とか、食材の切り方とか、以前は適当だった部分を意識するようになったんです。そのおかげで、料理全体の味がグッと良くなったと自分でも感じています。何より、家族からの「美味しい！」の言葉が以前より格段に増えて、自信につながりました。

気になったところ

もちろん、良いことばかりじゃなくて、正直「うーん」って思ったところもいくつかありました。

イタリアン以外のジャンルはカバーできない

この本に載っているのは美味しいイタリアンばかりなんですけど、やっぱり和食とか中華も作りたい日もありますよね。そうすると、他の料理本も必要になるので、この一冊で全てのジャンルをまかなうのは難しいな、と感じました。

盛り付けは自分で工夫が必要

レシピはとっても簡単で助かるんですけど、写真みたいに素敵に盛り付けるのはまた別のスキルが必要なんです。インスタ映えするようなおしゃれな食卓を目指すなら、別途盛り付けの勉強もしなきゃいけないな、って思いました。

どんな人に向いてる？

私が使ってみて感じたのは、こんな人にすごくおすすめできるなっていうことです。

料理の基本を学びたい初心者さん
忙しい毎日でも美味しいものを手軽に作りたい主婦・主夫さん
いつもの食卓に変化をつけたい、料理のレパートリーを増やしたい人

逆に、こんな人にはもしかしたら物足りないかもしれません。

プロ顔負けの本格的なイタリアンを追求したい人
時間をかけてじっくりと料理のプロセスを楽しみたい人

使い続けて数週間の今

『Keiの10分イタリアン』を使い始めて数週間が経ちましたが、今ではすっかり私の料理の相棒になっています。料理が億劫な作業ではなく、「今日は何を作ろうかな？」ってワクワクする時間に変わりました。食卓は華やかになり、家族との会話も増えて、本当に買ってよかったと思っています。最初は半信半疑だった私も、今ではすっかり料理上手（自称！）の仲間入りです。

料理が苦手で悩んでいるあなたも、ぜひ一度『Keiの10分イタリアン』を手に取ってみてください。きっと、あなたの料理ライフも劇的に変わるはずですよ！